Ingredienti:
1 melanzana (circa 750 grammi)
1 cucchiaino di sale
20-30 ml di olio vegetale (e un po’ per ungere)
300 grammi di crema di formaggio
2 pomodori
1 spicchio d’aglio
Pepe nero macinato, a piacere
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di prezzemolo secco
Senape, a piacere
2-3 cucchiai di maionese
1 uovo
Pangrattato (se necessario)
Semi di sesamo bianco e nero (facoltativi)
Pergamena
Istruzioni:
Patate ripiene senza frittura: un contorno ricco e sfizioso
biscotti al cioccolato bianco e arachidi
Torta “Gelato”: la ricetta per un dessert veloce e delizioso
Merengue e latte dolce con pesca
Squisiti muffin alle mele facilissimi da preparare
Zucca al burro e torta blu di Auvergne
Fagottini di mortadella: la ricetta dell’antipasto veloce e goloso
Melanzane al forno ripiene: l’idea gustosa per sorprendere i tuoi ospiti
Maionese all’avocado: deliziosa, sana, vegetariana e dietetica