Il budino al latte senza bagnomaria è una versione brasiliana del Leche Asada: un dolce tipico di alcuni paesi dell’America Latina, come Messico, Perù ed Ecuador.
Questo budino al latte senza bagnomaria ha una consistenza leggera e cremosa, che si scioglie in bocca, e un sapore morbido e dolce, esaltato dalla salsa al caramello che lo circonda.
È un dessert perfetto per ogni occasione, dal pranzo in famiglia alla festa di compleanno. Vuoi imparare a preparare questo delizioso budino al latte senza bagnomaria? Quindi controlla gli ingredienti e il metodo di preparazione di seguito.
Come preparare il budino al latte senza bagnomaria
INGREDIENTI
Per il budino:
8 uova
1 litro di latte
300 g di zucchero
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
Per lo sciroppo:
100 g di zucchero
50 ml di acqua
CONSIGLIO: Questa ricetta per il budino di latte senza bagnomaria può essere preparata in uno stampo da budino tradizionale o in una pirofila quadrata.
Tiramisù alle fragole: la ricetta per renderlo cremoso e delizioso
“Snack di festa irresistibili: uno degli spuntini più buoni di sempre!
Tortelli di Carnevale: la ricetta originale lombarda
Torta soffice tartufina
Torta al salame: questo dolce piacerà a tutti!
7 consigli sui chiodi di garofano che ogni donna dovrebbe conoscere
Pane fritto: la ricetta della piatto gustoso e anti-spreco
Come togliere la muffa nera dal silicone del bagno in 10 minuti
Torta all’arancia frullata: soffice, profumata e irresistibile