Come conservare la zuppa di ceci
La zuppa di ceci si conserva in frigorifero, in un apposito contenitore ermetico, per 1-2 giorni . Puoi anche congelarlo.
Come fare la zuppa di ceci
Passo 1
Raccogliere i ceci in una ciotola, coprire con acqua fredda1e lasciarli macerare per una notte.
Passo 2
Il giorno dopo, scolateli, sciacquateli bene e lessateli in una padella partendo da acqua fredda2.
Passaggio 3
Una volta cotte, scolatele3e mettere da parte.
Passaggio 4
Preparare il brodo; pulire il sedano e la carota; lavate accuratamente la cipolla, ma non eliminate la buccia, perché rilascerà il suo colore al brodo, facendolo dorare. Trasferite le erbe aromatiche in una pentola capiente e coprite con acqua fredda4.
Passaggio 5
Aggiungi un cucchiaino di sale5.
Passaggio 6
Aggiungere anche i pomodorini, quindi mettere sul fuoco e far cuocere per circa 60 minuti partendo dal bollore6.
Passaggio 7
Pulire il porro e tagliarlo a fettine sottili7.
Passaggio 8
Pulire il sedano e tritarlo finemente8.
Passaggio 9
Sbucciare la carota, mondarla e tagliarla a pezzetti9.
CREPE AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE
Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta
La ricetta della marmellata senza zucchero usando 2 cachi e 2 arance
torta di farina d’avena con mele e noci
Il dolce in 5 MINUTI! Rimarrai stupito! Super gustoso e scompare in un attimo!!
Pancake di avena e banana veloci e facili
Aggiungete cucchiaiate di panna in superficie e poi infornate per 45 minuti!
Gelato all’anguria: fresco e cremoso, da gustare nei caldi pomeriggi estivi!
Pomodorini sott’olio: la ricetta del contorno veloce e sempre pronto