Suggerimenti
Servite questa scarola gratinata con una croccante insalata verde per un pasto equilibrato e completo.
Abbinatelo ad un bicchiere di vino bianco secco come un Pinot Grigio o uno Chardonnay per evidenziare i sapori mediterranei del piatto.
Questo gratin può anche essere preparato in anticipo e riscaldato in forno al momento di servire, rendendolo un ottimo piatto da portare ai picnic o ai pranzi in ufficio.