Ingredienti (per una tortiera da 28 cm):
600 g di pesce crudo (nasello, merluzzo, salmone o altro)
5 albumi (circa 150 g)
200 g di panna fresca
2 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
Capesante (facoltativo per un’aggiunta festiva)
Piselli cotti (facoltativo, per un contorno colorato e gradevole alla vista)
La preparazione :
Casseruola di patate con pollo: un pasto cremoso e delizioso
Parmigiana bianca di zucchine e patate: buonissima e con pochissime calorie
Focaccia in padella zucchine e pancetta
Polpettone di pollo avvolto nel bacon: la ricetta umida e succosa del polpettone di pollo ripieno
Come funziona la torta con crema pasticcera magica
Il tortino di zucchine è una ricetta leggera e gustosa, perfetta per ogni occasione. Facile da preparare, può essere personalizzato con vari ingredienti per soddisfare tutti i palati.
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