Ingredienti:
– 3 uova
– 150 g di zucchero semolato
– 150g di farina
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– 150 g di burro
– Scorza grattugiata di un limone (facoltativo)
– Burro e farina per gli stampi per madeleine
La preparazione :
La moglie di mio figlio ha preparato questo piatto l’altra sera e non potevo non prendere la ricetta da lei!
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La sera versate l’aglio e l’alloro in un bicchiere d’acqua, vedete cosa succede il giorno dopo