Step 6
Prepara la farcia. Raccogli in una terrina il mascarpone con la crema spalmabile alle nocciole e lavora bene il tutto con le fruste elettriche ; quindi trasferisci il composto cremoso ottenuto in un sac à poche con bocchetta liscia.
Step 7
Sistema la base del pan di Spagna su un piatto da portata e farcisci con la crema preparata .
Step 8
Posiziona il secondo disco di pan di Spagna e fai un altro strato di crema .
Step 9
Copri con l’ultimo disco di pan di Spagna e rivesti interamente la torta con la crema rimanente .
Step 10
Rifila la superficie del pan di Spagna restante, quindi taglialo a fette spesse 1 cm e riducile a cubetti regolari .
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