METODO DI PREPARAZIONE Cuca Gaúcha
Parte 1 – preparare l’impasto
Inizia attivando il lievito secco. In poco latte tiepido sciogliete il lievito e mettetelo da parte.
In una ciotola mescolare le uova, lo zucchero raffinato, il burro (o lo strutto), il latte in polvere e un pizzico di sale.
Aggiungete il lievito attivo al composto e poi cominciate a incorporare poco a poco la farina di frumento. La quantità di farina può variare, ma l’idea è quella di ottenere un impasto che non si attacchi alle mani.
Lavorare l’impasto per circa 15 minuti, aggiungendo un po’ più di farina se necessario. L’impasto sarà pronto quando sarà elastico e non si attaccherà alle mani.
Mettete l’impasto in una ciotola, coprite con un canovaccio pulito e lasciate lievitare per circa 1 ora.
Ecco la ricetta corretta per il Rotolo di Pan di Spagna al Cioccolato
Insalata di patate all’aglio della nonna
Panino al formaggio grigliato con pollo al barbecue
Fetta di zucchine e pancetta
L’ingrediente naturale che toglie le macchie opache dai bicchieri istantaneamente
Pulisci il pavimento con questi oli essenziali per allontanare formiche e scarafaggi per sempre
Torta all’Ananas Facile
Panini alla francese: la ricetta perfetta per una colazione golosa
Casseruola di patate e pancetta: facile, veloce e deliziosa