Come fare le lasagne di patate con funghi e mozzarella?
Preparare la pasta: Disporre la farina su una spianatoia. Aggiungere le uova, il sale e le patate lessate e schiacciate. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta compatta. Stendere la pasta spessa circa mezzo centimetro. Tagliatelo a rettangoli con un coltello. Copriteli con un canovaccio per evitare che si secchino troppo.
Per il condimento mettere in padella l’olio extravergine di oliva e la pancetta. Fate rosolare e aggiungete i funghi puliti e tritati. Aggiustare di sale e cuocere per 10 minuti con coperchio.
Muffin alle mele, uvetta e mandorle
Hamburger in friggitrice ad aria
Ricette con la polenta: 29 modi diversi per portarla in tavola
Patate al forno: come renderle ancora più deliziose in poche semplici mosse!
Biscotti alle mele: ricetta originale, semplice e deliziosa
Polpettone in padella: sapore autentico senza forno
Pasta sfoglia al camembert con patate e pancetta
Biscotti salutari energizzanti, senza farina e senza zucchero!
Torta di Pasqua CRAFFIN