Se sei un amante dei dolci, ma cerchi opzioni più salutari, abbiamo una ricetta perfetta per te: una torta con nuvola di limone senza zucchero e glutine. Questa deliziosa torta ti permetterà di gustare un dessert dolce e soffice senza compromettere la tua dieta.
In questo articolo ti mostreremo come preparare questa torta utilizzando ingredienti sani e deliziosi. Seguiteci in questa avventura culinaria e scoprite come deliziare il vostro palato con questa opzione adatta alle diete senza zucchero e senza glutine.
Torta nuvola di limone senza zucchero né glutine
ingredienti
Per la torta:
- 4huevos
- 1/2 tazza di succo di limone fresco
- Scorza di limone (facoltativa, per intensificare il sapore)
- 1/2 tazza di farina di mandorle
- 1/2 tazza di farina di riso
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- Dolcificante naturale a piacere (stevia, eritritolo o simili)
Per la glassa:
- 1 tazza di yogurt greco non zuccherato
- Dolcificante naturale a piacere
Preparazione
Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
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