Sarde in saor | January 31, 2025
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Ingredienti
600 gr di sarde già pulite
600 gr di cipolle bianche
200 ml di aceto di vino bianco
1 cucchiaio di zucchero
Sale fino q.b.
40 gr di pinoli
40 gr di uva passa
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Istruzioni
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A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
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