Preparazione
1. Preriscalda il forno a 375°F, o 190°C, e condisci i petti di pollo con sale e pepe secondo le tue preferenze.
2. A fuoco medio-alto, scalda l’olio d’oliva in una padella grande adatta al forno. Dopo qualche minuto su ciascun lato, aggiungere il pollo e cuocere finché non diventa dorato.
3. Dopo che il pollo sarà rosolato, togliete la padella dal fuoco e copritela generosamente con il condimento Caesar.
Successivamente assicuratevi che il pollo sia uniformemente ricoperto di parmigiano.
5. Metti il pollo nella padella e circondalo con gli asparagi tagliati. Aglio in polvere e altro formaggio, se lo si desidera, possono essere cosparsi sugli asparagi.
Dopo che il pollo sarà cotto e gli asparagi saranno morbidi, trasferite la teglia nel forno e fate cuocere per circa 20 minuti.
7. Aggiungi una spruzzata di succo di limone fresco al pollo e agli asparagi per un finale piccante e vibrante.
Consigli e Varianti: Se vostro figlio non è un amante delle verdure verdi, provate ad avvolgerlo con la pancetta prima di arrostirlo. Voglio dire, la pancetta rende tutto migliore, non è vero?
– Sentiti libero di utilizzare una versione più leggera del condimento Caesar convenzionale o di preparare il tuo condimento fatto in casa se stai attento a ciò che mangi.
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