piatto di melanzane | January 29, 2025
Annonce:
Advertisement:
Ingredienti :
2 melanzane, tagliate a rondelle
1 cucchiaino di sale
1 cipolla, tritata finemente
Olio d’oliva
1 peperone verde, tritato
3 spicchi d’aglio, tritati
1 pomodoro, tritato
Pepe nero, a piacere
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Basilico fresco, tritato
Paprica, a piacere
100 g di formaggio (mozzarella o altro), grattugiato
Preparazione:
Advertisement:
