I Tiropitakia sono deliziosi bignè di pasta filo ripieni di formaggio feta, solitamente serviti in Grecia come mezedes, ovvero antipasti della cucina locale. Queste deliziose prelibatezze triangolari sono facili da preparare e perfette come aperitivo o come antipasto.
Ingredienti
Pasta fillo: 1 rotolo
Formaggio feta: 200 g
Yogurt greco o ricotta: 125 g
Parmigiano grattugiato: 50 g
Uovo intero: 1
Menta fresca: 5 g (tritata)
Aneto: 5 g (tritato)
Sale: a piacere
Pepe nero: qb
Olio extravergine di oliva: qb
Metodo di preparazione
Sospirone Classico con Crema e Glassa
Polpette Di Mozzarella E Patate Al Sugo Di Pomodoro
Mini muffin con polpette: quattroré porzioni individuali, gustose e appiccicose!
Insalata di patate con uova e bacon
Curau di mais tagliato in campagna: facile e delizioso
Come pulire la cappa della cucina: metodi e trucchi per farla splendere
Pennette alla Melanzana e Provola: un Trionfo di Gusto!
Rotolo di zucchine senza frittura: il secondo piatto strepitoso
ricetta per un secondo piatto vegetariano