Zucchine in pastella: deliziose e semplicissime da preparare! (Page 2 ) | January 28, 2025

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Istruzioni:

Tagliare le zucchine a fette spesse e metterle in una ciotola. Aggiustare di sale e mescolare bene con le mani. Coprire con pellicola trasparente e mettere da parte per 15 minuti.
In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere lo yogurt. Aggiustare di sale e mescolare.
Aggiungere la farina al composto e amalgamare bene il tutto.
Ricoprire le zucchine con la farina e poi immergerle nel composto di uova.
Friggere le zucchine in olio ben caldo finché non saranno dorate su entrambi i lati.
Servire e buon appetito!

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