Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180°C.
Preparazione della base: In un frullatore mettere il formaggio groviera grattugiato, la cipolla, le patate crude tagliate a pezzi, le uova, sale e pepe. Mescolare il tutto per 5 secondi a velocità 5 per ottenere una preparazione omogenea.
Cottura della base: Stendere questo preparato su una teglia ricoperta con carta da forno, formando un rettangolo uniforme. Se disponibile, utilizzate un piatto per pan di spagna in silicone. Cuocere per 25 minuti.
Farcitura e montaggio: Una volta cotta la base, lasciarla raffreddare. Disporre poi sulla superficie le fette di prosciutto e il formaggio da raclette tagliato a fette.
Arrotolare: Arrotolare delicatamente il preparato fino a formare un salsicciotto. Assicuratevi che le patate siano sufficientemente fredde prima di arrotolarle per evitare che il rotolo si rompa.
Cottura finale: Rimettere il rotolo in forno per 10 minuti.
Servire: Lasciare raffreddare qualche minuto prima di servire.
Trucco :
Scegli patate che resistono bene alla cottura, come le varietà per insalata al vapore o patate fritte.
Questa ricetta è versatile e permette di variare il condimento secondo i propri gusti, come zucchine, melanzane o mozzarella.
Prepara uno sformato perfetto di verdure e zucchine al formaggio
Brioche Girelle Fritte: Facili da Preparare e Semplicemente Golose!
Pizza ripiena con pomodoro e prosciutto: come fare questa fantastica ricetta
Biscotto di pasta frolla
“Mia nonna e le mie zie lo preparavano sempre quando ero piccolo.”
Finto gelato di banane e arachidi: la ricetta veloce e originale per la merenda
Budino al caramello senza cottura: la ricetta per preparare un dolce velocissimo in soli 10 minuti!
Polpette di parmigiano: la ricetta delle crocchette al formaggio gustose e fragranti
Pancarré alla Parmigiana: la ricetta per un piatto delizioso e super filante