Una vinaigrette a base di olio d’oliva, succo di limone, aglio e origano trasforma le normali patate al forno in un piatto greco originale. Questo contorno si sposa perfettamente con la carne. Anche se è estremamente gustoso anche da solo. Ho portato con me la ricetta delle feste e i sapori dell’unità.
ABBIAMO BISOGNO:
Patate 1kg
Aglio 2 spicchi
Succo di limone 100 ml
Origano 2 cucchiaini
Olio d’oliva 70 ml
Sale
Pepe nero (macinato)
APPROCCIO:
Patate gratinate
Pancake di banane, senza farina, zucchero o latte: bastano solo 3 ingredienti
Ganache al cocco
Chips di melanzane impanate: un contorno gustoso e dal sapore pieno
Salmone all’arancia: succoso e perfetto per una cena deliziosa
Polpettone con mortadella e pistacchi: la ricetta saporita da provare
Erbazzone: la ricetta della torta salata reggiana con bietole e parmigiano
Rotolo al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso
Arrosto di manzo alle erbe: la ricetta del secondo piatto gustoso e profumato