La frittata prosciutto e formaggio è un piatto classico che unisce le uova sbattute con pezzetti di prosciutto e formaggio, cotti a fuoco basso finché il composto non si rapprende. È un’opzione popolare per la colazione o il brunch, poiché offre un delizioso equilibrio tra i sapori salati del prosciutto e del formaggio e la morbidezza delle uova. La sua versatilità permette di personalizzarlo con ingredienti aggiuntivi a seconda dei gusti individuali.
Ingredienti:
3 uova
1/4 tazza di prosciutto cotto, tagliato a cubetti o strisce
1/4 tazza di formaggio grattugiato (può essere cheddar, mozzarella, svizzero, ecc.)
2 cucchiai di latte
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di burro o olio da cucina
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