Ingredienti:
– Per il ripieno:
200 g di pistacchi
200 g di noci
100 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
– Per lo sciroppo:
125 g di zucchero di cocco
250 ml di acqua
250 ml di miele
4 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
Succo di limone
20-25 fogli di pasta fillo
200 g di burro
Indicazioni:
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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