Ricetta torta alle carote facile e gustosa | January 19, 2025

Le torte di carote esistono in tantissime varianti, ma questa ricetta si distingue per la sua semplicità e il suo sapore. Ricca di ingredienti sani come carote, semi di lino e mandorle, questa torta non è solo deliziosa ma anche nutriente. La cremosa glassa di ricotta e yogurt aggiunge un delizioso tocco finale, rendendolo perfetto per ogni occasione.

Tempo di preparazione:

• Durata totale:  55 minuti
• Tempo di preparazione:  30 minuti
• Tempo di cottura:  25 minuti

Ingredienti:

Per la torta:

• 60 g di prugne
• 2 cucchiai di semi di lino (preferibilmente semi di lino bianchi)
• 90 ml di acqua
• 230 g di carote (grattugiate su una grattugia fine)
• 80 g di farina d’avena
• 60 g di mandorle (o altra frutta secca)
• 1 cucchiaino di lievito
• Un pizzico di sale
• 2 cucchiaini di stevia (o altro sostituto dello zucchero)
• 1 cucchiaino di cannella
• 100 ml di latte (o acqua o succo d’arancia)

Per la crema:

• 600 g la ricotta
• 100g di yogurt (da amalgamare con la ricotta)

Page: 1 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!