Preparazione
Cuocere e conchiglioni
Portare una pentola d’acqua e cuocere e conchiglioni al dente secondo la costruzione della sua confezione. Scolare e lasciare raffreddare.
Io preparerò il ripieno di carne e ricotta
In una padella cuocere la carne macinata a fuoco medio-alto fino a doratura. Aggiungere gli avanzi e cuocere per altri 1-2 minuti. Scolare il grasso in eccesso.
In una pentola capiente unire la carne cotta, la ricotta, 1 tazza di mozzarella, il pecorino romano, lo sbattuto, l’origano, il sale e il pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riempire i conchiglioni
Rinfrescare il conchiglione con il composto di carne e ricotta.
Assemblare e cuocere
La migliore casseruola di patate e hamburger
Torta Nescau dall’impasto super leggero e soffice
Torta alle fragole che preparo ogni settimana
Come preparare i biscotti allo yogurt senza burro, facili e con sole 50 calorie
Trucchi segreti: come preparare le fette di zucchine più gustose con salsa al formaggio che i tuoi cari adoreranno!
Il trucco del dentifricio per eliminare scarafaggi e blatte per sempre
Panini fatti in casa: la ricetta semplice per renderli morbidi dentro e fragranti fuori
Cavolfiore impanato: la ricetta delle cimette croccanti al forno
Torta ricotta e pere