Strudel salato: la ricetta per renderlo ancora più gustoso a casa (Page 2 ) | January 16, 2025

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Indicazioni:

1. Cuocere gli spinaci in padella con l’olio e l’aglio a fuoco basso per circa 10 minuti.

2. Togliere l’aglio e condire con sale e pepe.

3. Rosolare i funghi con olio, sale, pepe, origano e timo per 3-4 minuti.

4. Unisci gli spinaci cotti, la cipolla verde, la mozzarella, la crema di formaggio, sale e pepe in una ciotola.

5. Utilizzate questo composto per farcire la pasta sfoglia. Aggiungi anche i funghi.

6. Taglia e piega la pasta sfoglia per chiuderla.

7. Spennellare la superficie con tuorlo d’uovo e latte. Mettete poi i pezzetti di mozzarella, altri funghi e cospargete con semi di sesamo.

8. Infornare a 180° per 25 minuti.

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