Le patate e salsicce al forno sono un piatto sostanzioso e delizioso che unisce la cremosità delle patate con il sapore avvolgente delle salsicce. Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare questo piatto:
Ingredienti:
- 4-6 patate medie, sbucciate e tagliate a fette sottili
- 4 salsicce fresche, preferibilmente di maiale o di tuo gusto preferito
- 1 cipolla, affettata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino di rosmarino secco)
- Sale e pepe nero q.b.
- Paprika o pepe rosso dolce (opzionale)
- Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Istruzioni:
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