INGREDIENTI:
15 fette di pane;
Olio d’oliva;
2 spicchi d’aglio, dimezzati;
Sale a piacere.
Pomodori e olive:
10 pomodorini rossi, tritati;
10 olive, affettate;
basilico fresco tritato;
Sale, pepe e olio d’oliva a piacere.
Ricotta e pomodorini:
250g de ricotta;
5-7 pomodorini gialli, tritati;
basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere.
Pizza:
120 ml di passata di pomodoro;
120 g di formaggio grattugiato;
Un pizzico di origano essiccato.
Farcite le fettine, e infilate negli spiedini, poi infornate! La ricetta degli spiedini filanti perfetti per la cena:
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