Bocconotti: | January 9, 2025
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Ingredienti
Per la Pasta Frolla
- Burro freddo a pezzetti: 100 g
- Zucchero: 100 g
- Farina 00: 250 g
- Tuorlo: 1
- Uovo: 1
- Cannella: 1 cucchiaino
- Lievito in polvere per dolci: 1 cucchiaino
Per la Confettura di Uva
- Uva nera: 500 g
- Zucchero: 150 g
Per il Ripieno
- Confettura di uva: circa 250 g
- Farina di mandorle o mandorle tritate: 50 g
- Cioccolato fondente a scaglie: 50 g
Per la Finitura
- Zucchero a velo: q.b.
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