Prepariamo la base per la crostata morbida
1-In una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a mescolare aggiungendo lo zucchero.
2-Uniamo l’olio di semi, il latte e la farina un po’ alla volta.
3-Infine incorporiamo mezza bustina di lievito.
4-Ungiamo e infariniamo lo stampo furbo da 30 o 32 cm e versiamoci l’impasto livellando bene con la spatola. Inforniamo a 180 °C con il forno statico, oppure a 170 °C con il forno ventilato. Il tempo di cottura è di 20 minuti circa.
5-Una volta pronta, lasciamo raffreddare la base. Quindi aiutandoci con un piatto rovesciamo lo stampo per far uscire la crostata. La parte con lo scalino dovrà risultare in alto.
Prepariamo la bagna
1-Per una bagna alcolica uniamo mezzo bicchiere di acqua zuccherata con un po’ di limoncino.
2-Con un cucchiaio inzuppiamo tutta la base.
Prepariamo la crema
1-Facciamo scaldare il latte con una scorza di limone.
2-Nel frattempo rompiamo le uova in un pentolino, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo bene con una frusta. Quindi incorporiamo l’amido di mais.
3-Quando il latte è caldo eliminiamo la scorza di limone e lo uniamo alla crema mescolando con la frusta.
4-Portiamo il pentolino sul fuoco e mescoliamo fino a quando la crema si addensa, quindi spegniamo il fuoco. Ci vorranno 5 minuti circa.
5-Versiamo la crema sulla base della crostata e livelliamo con la spatola.
Dolcetti al Cocco e Yogurt
Torta al cioccolato e frutti di bosco
Crepes alla vaniglia: la ricetta deliziosa per la tua colazione
BEVANDE MESSICane😋
Arista al Latte con Patate
Torta al cioccolato velocissima pronta per il forno in 2 minuti, ricetta in una tazza
Impara come piantare cipolle verdi in vaso o nel tuo giardino
1 sola tazza fa esplodere i fiori in giardino: persino i vicini se ne accorgeranno
Pollo alla Cacciatora: Il Grande Classico Italiano