Ingredienti
Dosi per 6 persone
260 g farina 00 200 g per l’impasto + 60 g per il crumble
140 ml olio di semi 100 g per l’impasto + 40 g per il crumble
190 g zucchero 130 g per impasto + 60 g per crumble
2 uova
8 g lievito per dolci mezza bustina
170 ml latte 130 ml per impasto + 40 ml per crumble
200 g fragole
70 g fragoline di bosco 50 g per impasto + 20 g per decorazione
60 g farina di mandorle
5 g estratto di vaniglia
zucchero q.b. per decorare
menta q.b. per decorare
La Preparazione
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