Ingredienti
4 pere mature, tagliate a metà e senza torsolo
1/2 tazza di formaggio blu, sbriciolato
1/4 tazza di noci tritate, tostate
1 cucchiaio di miele (più extra per condire)
1 cucchiaio di aceto balsamico
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
Rametti di timo fresco (per guarnire)
Istruzioni
Preparare le pere:
Questi pancake sono molto sottili, traforati, non si rompono
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