ingredienti
PER L’IMPASTO
SEMOLA DI GRANO DURO RICORDATA
250 g
ACQUA TIEPIDA
150 ml
STRUTTO
25 g
SALATO
4 g LIEVITO
DI BIRRA DISIDRATATO
2 gr
ZUCCHERO SEMI-STAGIONATO
1/2 bicchiere
PER IL RIPIENO
MACINATO MISTO DI CARNE (SUINO E VITELLO)
250 g
CACIOCAVALLO SEMISTAGIONATO
50 g OLIO EXTRA
VERGINE
DI OLIVA 3 bicchieri
AGLIO
2 spezie
PREZZEMOLO
1 UOVO
SOFFIATO
1
LIMONE
1/2
SALATO qb PEPE Q.B.
PER LA FINITURA UOVO 1 TUORLO 1 CACIOCAVALLO GRATTUGIATO 1 bicchiere
Pizza in teglia: la ricetta per averla morbida e saporita
Quadretti ripieni di mele per accompagnare la colazione o la merenda
Polpette al forno: il trucco per farle più veloci e golose
Cuori di biscotto di pasta frolla: belli e buonissimi!
Torta cremosa Dalgona: il risultato è irresistibile!
Scaloppina savoiarda: una fondente delizia alpina
Pollo glassato al miele
Milopitakia: la deliziosa delizia di pasta fillo che piacerà a tutti!
L’incredibile metodo per preparare patate croccanti senza forno!