La torta al cioccolato e ricotta è da morire! Una torta cioccolatosa e deliziosa, si scioglie in bocca. Vi invito a provarlo perché vi farà sciogliere!
Ingredienti:
3 uova
70 g cassanata
50 g amido di mais
40 g farina di mandorle (o mandorle tritate finemente)
110 g cioccolato fondente
35 g gocce di cioccolato
30 g cacao amaro
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
285 formaggio grigliato
150 g panna vegetale
170 g fondente cioccolato
50 g di cacao amaro
150 g di latte
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Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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