Ingredienti:
500 g di zucca, grattugiata
170 ml di yogurt o kefir
2 uova
Sale, a piacere
Pepe, a piacere
1/2 cucchiaino di erbe provenzali
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di farina
100 g di mozzarella, grattugiata
30 g di burro (per friggere)
Semi di zucca, per guarnire
Istruzioni:
Polpette ricotta e spinaci: la ricetta di un secondo piatto facile e gustoso
Torta Foresta Nera: come farla in casa!
Frittelle di verdure croccanti
Torta alla crema di limone italiana
Pesto di pomodori secchi: la ricetta siciliana per una salsa fresca e profumata
Trippa di campagna, la ricetta più buona che tu abbia mai provato!
Brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e golosi
Quadratini di banana e cioccolato: un dolce da morire!
Polpette di Zucchine e Tonno: Sfiziose, Leggere e Perfette per l’Estate