Ingredienti
Ripieno per torta di mele
Mele: 4 medie (600-750 g), sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini (si consigliano Granny Smith, Pink Lady, Jazz o Braeburn)
Burro non salato: 30 g (1/4 di stecca)
Succo di limone: 1 cucchiaio, appena spremuto
Cannella: 1 cucchiaino
Amido di mais: 1 cucchiaio, sciolto in 4 cucchiai di acqua
Zucchero: 2 cucchiai
Sale: un pizzico
Pasta sfoglia e assemblaggio
Pasta sfoglia: 500 g, acquistata e scongelata
Zucchero semolato: 1 cucchiaio, per spolverare la superficie (facoltativo)
Uovo: 1, per spennellare
Istruzioni
Ripieno per torta di mele
Preparare le mele:
Sbucciare, togliere il torsolo, e taglia le mele a pezzetti da 1-1,5 cm.
Cuoci il ripieno:
Ricetta Crema Teresitas della Settimana Santa
Involtini di maiale e formaggio
Torta Super Umido Banana Cioccolato e Gocce
CREMA CATALANA Cremosa e con un’irresistibile crosticina croccante! Non perdere la ricetta
La sponge cake senza burro
Sformato di pasta sfoglia con patate, prosciutto e formaggio
Torta cremosa di farina di mais semplice e veloce fatta nel frullatore
Biscotto condito delizioso e semplicissimo da preparare fatto in casa
Torta di mele al microonde