Ingredienti
1 ½ libbre (680 g) di carne macinata di manzo
½ libbra (225 g) di carne macinata di maiale (facoltativo, per un sapore e una consistenza extra)
1 cipolla media, tagliata a dadini fini
2 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza (90 g) di pangrattato
2 uova grandi
1/3 di tazza (80 ml) di latte
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
2 cucchiaini di prezzemolo essiccato
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di senape di Digione
¼ di tazza (60 ml) di ketchup (per il polpettone)
½ tazza (120 ml) di ketchup (per la glassa)
2 cucchiai di zucchero di canna (per la glassa)
1 cucchiaio di aceto di mele (per la glassa)
Faccio la marmellata di fragole solo secondo questa ricetta, non ne cerco altre: il gusto e l’odore delle fragole rimangono. E senza addensante è denso
Pane tostato all’aglio: il modo semplice e goloso per riutilizzarlo
Stelline Fritte all’Arancia
Bruschetta di carne: una ricetta semplice per un antipasto sfizioso in meno di 30 minuti
Gratin di Frutti di Mare con Pasta (Maccheroni con Gamberi e Cozze)
Addio graffi sulle superfici d’acciaio con questi facili trucchetti
Spaghetti alla Bolognese Vegani con Beyond Beef: Gusto Tradizionale, Anima Green
TORTA AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA
Come pulire i rubinetti e farli sembrare come nuovi