Ecco la ricetta tradizionale per preparare pomodori secchi sott’olio, perfetti da gustare come antipasto, contorno o aggiunta a molti piatti. Segui questi passaggi per ottenere dei pomodori saporiti e conservati in modo ottimale.
Ingredienti:
1 kg di pomodori secchi
500 ml di aceto di vino bianco
500 ml di acqua
2-3 spicchi d’aglio
1 peperoncino (facoltativo)
Foglie di alloro, origano o timo (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva (quanto basta)
Sale q.b.
Procedimento:
CREMINO AL CAFFÈ-RICETTA SENZA PANNA
Ricetta Empanadas di mele
Tagliatelle con Crema di Parmigiano e Funghi Porcini
Cheesecake alla frutta fresca: la ricetta di un dolce goloso che piacerà a tutti
Pollo glassato al miele
ARANCIA CIOCCOLATO torta morbidissima e profumata!
Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi
Pollo cremoso al limone: ci vogliono meno di 30 minuti e una sola padella!
Frittata prosciutto e formaggio