Ingredienti
Dosi per 8 persone
per il sugo di pomodoro
750 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
basilico q.b.
olio d’oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
per le melanzane ripiene
10 melanzane nere lunghe medie
400 g macinato di manzo
400 g macinato di maiale
3 uova
60 g grana grattugiato di cui una parte da tenere per gratin
5 fette pane bianco raffermo
latte q.b.
caciocavallo silano, q.b. a tocchetti
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
Torta magica all’arancia: la ricetta del dolce in tre consistenze
Biscottoni con yogurt e gocce di cioccolato: la ricetta golosa da provare
Cheese Pretzel Buns: l’idea morbida e gustosa
Carote alla parmigiana: un contorno facile e super veloce!
Ricetta per deliziose ciotole di pollo greche
Cassata napoletana: la ricetta del dolce della tradizione con crema di ricotta e canditi
Biscotti di Mandorle e Macarons: L’Eleganza della Pasticceria Siciliana
Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici
Senza dubbio, uno degli antipasti da festa più buoni di sempre!