Ingredienti
Dosi per 8 persone
per il sugo di pomodoro
750 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
basilico q.b.
olio d’oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
per le melanzane ripiene
10 melanzane nere lunghe medie
400 g macinato di manzo
400 g macinato di maiale
3 uova
60 g grana grattugiato di cui una parte da tenere per gratin
5 fette pane bianco raffermo
latte q.b.
caciocavallo silano, q.b. a tocchetti
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
ricetta per involtini di patate e carne
Budino al caramello senza cottura: la ricetta per preparare un dolce velocissimo in soli 10 minuti!
Rotolo di patate stile raclette
Gratin di patate al parmigiano
Come preparare dei biscotti all’arancia senza uova né burro
Patate ripiene al forno: la ricetta di un contorno semplice e delizioso
Pancake senza farina in 10 minuti, una ricetta veloce e deliziosa
Tutti i vicini mi hanno chiesto di condividere questo metodo di coltivazione delle fragole in vaso: crescono deliziose e in abbondanza
7 trucchi da hotel per pulire casa più velocemente e più a fondo