Rustici Leccesi | October 25, 2024
Annonce:
Advertisement:
I rustici leccesi sono un classico del Salento, imperdibili se visiti Lecce e facili da replicare a casa. Realizzati con pasta sfoglia, pomodoro e mozzarella, sono deliziosi da gustare caldi.
Ingredienti:
- Latte: 150 ml
- Polpa di pomodoro: 50 gr
- Mozzarella: 30 gr
- Farina 00: 15 gr
- Olio extravergine d’oliva: 15 ml
- Pasta sfoglia: 2 rotoli
- Uova sbattute: 1
- Sale: q.b.
- Noce moscata: q.b.
- Pepe: q.b.
Preparazione:
Torta a strati di mele e cannella
Crostata di marmellata senza uova e senza burro
Torta di Ricotta e Mirtilli Rossi
Involtini di patate al forno con formaggio
Antipasto per spuntini, ideale per feste e meeting! Molto facile da preparare!
Patate all’aglio in padella: un modo delizioso per prepararle!
Tortine di verdure (zucchina, carota e cipolla)
Funghi alla Stroganoff deliziosamente cremosi
Millefoglie di patate: la ricetta semplice e golosa per una cena sfiziosa