Le polpette sono senza dubbio una delle preparazioni più amate sia dagli adulti che dai bambini. Sebbene quelle classiche siano a base di carne, alcune preparazioni ci permettono di fare a meno di questo ingrediente e sostituirlo con verdure e ortaggi.
Di seguito ti spieghiamo come preparare delle gustose polpette di zucca e patate al forno, una preparazione semplice e gustosa, amata dai bambini e particolarmente sana sia perché senza carne che per la cottura al forno.
Ingredienti: 200 grammi di zucca, 250 grammi di patate, 130 grammi di cipolla, 80 grammi di soia testurizzata, 2 spicchi d’aglio, 1 foglia di alloro, pane grattugiato, sale e pepe nero.
Biscotti al cioccolato
Torta meringata al limone
Pernil al Horno: una delizia di maiale arrosto saporita
Zucchine in pastella: la ricetta per farle asciutte e croccanti
Involtini di peperoni e robiola: la ricetta dell’antipasto freddo ideale per l’estate
Polpette di zucchine al forno: la ricetta facile, sana e gustosa
Delizioso pane di mais messicano a strati
Pane al limone: la ricetta per un dolce morbido e profumato
Poulet croquant aux nouilles épicées