Ingredienti:
Broccoli: 500g, tagliati a cimette
Panna da cucina: 250ml (circa 1 tazza)
Formaggio grattugiato: 100g (circa 1 tazza) – puoi usare formaggio cheddar, gruyère o un mix di formaggi a tua scelta
Aglio: 2 spicchi, tritati finemente
Sale e pepe: qb
Olio d’oliva: 2 cucchiai
Pangrattato: 50g (circa 1/2 tazza) – opzionale, per una crosticina croccante
Istruzioni:
Torta soffice allo yogurt e limone: una delizia pronta con pochi ingredienti!
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
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