La marmellata di melograno senza zucchero è un’ottima opzione per chi vuole gustare una conserva genuina e naturale, ricca di sapore e benefici per la salute. Il melograno, con il suo sapore dolce e leggermente acidulo, è un frutto che si presta molto bene alla preparazione di marmellate e confetture, grazie alla sua naturale dolcezza e alle proprietà antiossidanti.
Ecco come puoi prepararla in pochi semplici passaggi, con ingredienti facili da reperire e un po’ di pazienza per ottenere una marmellata gustosa e senza aggiunta di zuccheri raffinati.
Ingredienti
- 6-8 melograni maturi (circa 1 kg di chicchi)
- 1 mela grande (preferibilmente biologica)
- Succo di mezzo limone
- 1 cucchiaino di agar-agar (per addensare, facoltativo)
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