Ricetta per piselli arrostiti con burro dorato e aglio:
Ingredienti:
2 buste (12 oz ciascuna) di piselli surgelati, leggermente scongelati
6 cucchiai di burro
10 spicchi d’aglio sbucciati
Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 425 °F (220 °C).
2. In una grande teglia da forno, aggiungi i piselli surgelati e distribuiscili. Spargi gli spicchi d’aglio sui piselli.
3. Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio. Continua a cuocere finché non diventa leggermente dorato, circa 3-4 minuti. Fai attenzione a non bruciarlo.
4. Versa il composto di burro fuso sui piselli e l’aglio. Mescola per ricoprire uniformemente. Condisci.
5. Arrostisci per 20 minuti o finché i piselli non diventano teneri e leggermente croccanti ai bordi. Mescola una o due volte durante la cottura.
