Ingredienti:
PER L’IMPASTO
- FARINA 00: 140 gr
- ZUCCHERO SEMOLATO: 130 gr
- UOVA: 3
- LIMONE: 1
PER IL RIPIENO
- RICOTTA DI PECORA (O VACCINA): 500 gr
- ZUCCHERO A VELO: 100 gr
- CANNELLA: q.b.
PER LA FINITURA
- SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE: q.b.
- ZUCCHERO A VELO: q.b.
I sospiri di monaca sono dei dolcetti tipici di Messina, soffici e deliziosi, preparati con una morbida pasta savoiardo e un goloso ripieno di crema di ricotta. Il tutto viene guarnito con scorzette d’arancia candite o ciliegie candite, e spolverizzato con zucchero a velo. Questi dolci sono perfetti per concludere un pasto o accompagnare un caffè durante la merenda.
Preparazione dell’impasto:
La Ricetta Perfetta per Muffin alla Ricotta: Semplice e Deliziosa
Se avete 1 uovo, farina e zucchero, preparate questa deliziosa ricetta, senza forno, facilissima e deliziosa.
Conchiglioni Ripieni di Melanzane, Ricotta e Provolone
Banana bread: una ricetta tipicamente anglosassone che lo mantiene morbido e soffice
Tortillas di zucchine: una ricetta alternativa ma super gustosa!
Cheesecake alla crema: la ricetta di un dessert fresco e delizioso
Deliziosi biscotti da tè che cuociono in 10 minuti esatti (quando hai urgentemente bisogno di qualcosa per il tè)
Bubble bread: come renderle morbide e fragranti!
4 consigli per rimuovere le macchie di sudore dai cuscini