Ingredienti
Dosi per 8 porzioni
500 g farina 00
250 ml acqua
20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare e per gli spinaci)
3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per gli spinaci)
7 g lievito di birra secco (io ho usato il Mastro Fornaio PANEANGELI)
10 g zucchero (corrisponde a 2 cucchiaini)
250 g spinaci
500 g ricotta (va bene sia quella di pecora che quella vaccina)
50 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
3 uova sode
1 aglio uno spicchio
pepe a piacere
La preparazione :
Ricetta: Hamburger di Melanzane, ricchi di ferro e magnesio
Come preparare l’acqua allo zenzero per perdere peso
Sporcamos alle fragole: un dolce semplice ma delizioso!
Si preparano in pochissimi minuti e faranno felici tutti in famiglia!
Foglie di alloro e sale: un antico rimedio che vale oro
Come rimuovere i graffi dalla tua auto con un semplice trucco
L’antica leggenda dei semi dei cachi: ecco perché vale la pena riprenderla
Come togliere “l’appiccicoso” dai barattoli di vetro in pochi secondi
Calamari fritti: la ricetta del secondo piatto di pesce croccante e sfizioso