Ingredienti:
12-14 tubi di cannelloni secchi
2 zucchine medie, tagliate a dadini
1 peperone rosso, tagliato a dadini
1 peperone giallo, tagliato a dadini
200g di spinaci freschi
250g di ricotta light
100g di formaggio grattugiato light (come il parmigiano o il pecorino)
1 spicchio d’aglio, tritato finemente
1 cipolla, tritata finemente
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
500ml di passata di pomodoro
Basilico fresco per decorare (opzionale)
La preparazione :
Biscotti del mattino, me li preparava la mia nonna: finalmente ho trovato la ricetta che tanto cercavo!
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Torta di mele cannella e noci che piace a tutti
Tavolette cocco e cioccolato: una dolcezza deliziosa da preparare in pochi passaggi!
Torta pinguino
Panini soffici ripieni di cioccolato: facili e golosi!
Peperoni grattugiati: un contorno vegetariano colorato e gustoso!
Torta salata sbriciolata
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette: