Zucca Sabbiosa al Forno
La zucca sabbiosa al forno è un contorno autunnale semplicissimo e saporito, una variante sfiziosa della classica zucca al forno, ideale per il pranzo o la cena: piacerà tanto anche ai bambini. Per realizzarla, basterà tagliare la zucca a cubetti e amalgamarla a un mix di pangrattato, parmigiano, aglio, rosmarino, sale, pepe e olio extravergine di oliva. La zucca sarà poi cotta in forno per meno di mezz’ora, pronta da gustare. Il risultato finale sarà un contorno leggero e sfizioso, ideale per accompagnare i vostri secondi piatti: ottima da gustare ben calda.
Se preferisci, puoi aggiungere anche un pizzico di paprika al mix di pangrattato per donare un tocco piccante alla tua zucca sabbiosa.
Per ottenere un risultato impeccabile, è importante la scelta della varietà di zucca più giusta: per la nostra ricetta abbiamo scelto la varietà Delica, ma puoi utilizzare anche la Butternut, tutte con polpa soda, consistente e poco acquosa e dal sapore dolce.
Sono tante le ricette con la zucca che puoi realizzare, idee semplici e irresistibili per pranzi e cene autunnali.
PROVA ANCHE QUESTA RICETTA
Patate sabbiose: la ricetta del contorno sfizioso al forno o in padella.
Sformato di patate al formaggio facile e veloce
Pollo alla cacciatora: il secondo di carne gustoso e saporito pronto in pochi passi!
Torta di noci, cioccolato e caffè
Ciotola per la colazione con pesca e farina d’avena
Ciambelle alla crema di nocciole: soffici e gustose!
Mini graffe fatte in casa
Stufato di manzo irlandese
Non tutti conoscono questa pianta del davanzale della nonna: ecco perché dovrebbe essere in ogni casa!
Come piantare i mirtilli a casa per averne una scorta infinita