INGREDIENTI
Per l’impasto:
600 g di farina per tutti gli usi
7 g di lievito
10 g di zucchero
40 ml di olio d’oliva
60 ml di acqua
190 g di yogurt greco
180 g di latte
Per il burro:
150 g di burro
6 spicchi d’aglio
La preparazione :
Polpettone in crosta
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