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Cheesecake fredda | September 29, 2024
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Ingredienti

Per la base di biscotti

  • Biscotti tipo digestive: 350 gr
  • Burro: 100 gr

Per il ripieno

  • Formaggio fresco spalmabile: 500 gr
  • Panna fresca da montare: 250 gr
  • Zucchero a velo: 140 gr
  • Gelatina alimentare in fogli: 10 gr

Per la copertura

  • Confettura di lamponi: 320 gr

Procedimento

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