In cucina oggi si utilizzano tanti tipi di taglieri diversi, secondo le esigenze e il budget di ciascuno: ma come fare a pulirli a fondo senza rovinarli? Ecco qualche consiglio per pulire bene i taglieri e farli durare più a lungo possibile.
I taglieri sono fra gli utensili più usati in cucina, non solo in quelle professionali ma anche in quelle casalinghe: a meno che tu non possieda un bel bancone di marmo dove lavorare di coltello e mannaia, avrai sempre bisogno di un tagliere su cui affettare, tritare, sminuzzare gli alimenti che devi cucinare. I più diffusi nelle cucine casalinghe sono sicuramente i taglieri di legno – ormai vietati nelle cucine dei ristoranti per questioni di sicurezza – ma ne esistono anche altre tipologie, come i taglieri in plastica, molto diffusi, ma anche in marmo, vetro o teflon. Come fare a pulirli alla perfezione? Ecco qualche consiglio per pulire bene i tuoi taglieri e farli durare più a lungo.
1. Come pulire i taglieri in legno
TARTUFI DI COCCO E CIOCCOLATO
Torta gelato al lampone con crema di formaggio, meravigliosamente rinfrescante!
Involtini di carne
Non ho più motivo di comprare il pane, il pane magico si prepara in pochi minuti!
Tronchetto Mascarpone e Lamponi
Patate alla griglia: la ricetta di un contorno facile e delizioso
Wool roll bread: la ricetta originale per preparare il « pane gomitolo di lana »!
Dieta a base di uova sode
Insalata di pasta all’uovo alla diavola