La melanzana è senza dubbio uno degli ortaggi più usati in cucina: saporita e ricca di proprietà, è parte integrante della dieta italiana. Possiede una grande quantità di acqua, e pochissime calorie.
La fibra contenuta nelle melanzane depura l’organismo, elimina il colesterolo, riduce lo zucchero nel sangue ed elimina le tossine dall’organismo. Le melanzane sono ideali per aumentare le difese e prevenire l’anemia, dato il ricco contenuto di ferro, magnesio, vitamine C e K, potassio ed acido folico.
Gli hamburger di melanzane sono un ottimo modo per includere questo ortaggio nella tua dieta: ecco la ricetta.
Hai bisogno di: 3 melanzane grandi, 2 uova, 10 grammi di zenzero macinato, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cucchiaio di comino, 6 cucchiai di pane grattugiato, sale e pepe nero, olio d’oliva e prezzemolo macinato.
Patate ripiene: la ricetta gustosa a cui nessuno resisterà
Scompariranno in 1 Minuto Sono una vera bombaRicetta facile e veloce
Ricetta per cotoletta di patate e tonno
Muffin all’arancia e gocce di cioccolato: la ricetta facile e profumata
Come preparare i migliori biscotti che tu abbia mai mangiato
Torta al Burro di Arachidi Amish
Crostata salata alle zucchine: la ricetta della crostata salata facile e veloce
Crema pasticcera al limone: è uno splendido dessert fresco da servire nella grande occasione!
Questo tiramisù alle fragole è divino