Maionese di carota, deliziosa, sana e adatta alla dieta: ecco come si prepara | September 27, 2024

La  maionese di carota è un’alternativa vegana e colorata alla tradizionale maionese a base di uova. Questa ricetta non solo aggiunge un tocco di vivace colore arancione al tuo piatto, ma offre anche un sapore ricco e cremoso che si abbina perfettamente a una vasta gamma di pietanze.

 

 

Preparare la maionese di carota è facile e veloce, e rappresenta un’opzione salutare e leggera per chi cerca alternative vegetali. Scopriamo insieme come preparare questa squisita maionese in pochi passaggi.

Ingredienti:

• 2 carote medie, pelate e tagliate a rondelle
• 1 tazza di olio vegetale (preferibilmente olio di girasole)
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaino di senape di Dijon
• Sale e pepe q.b.

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