La maionese è una salsa fondamentale nella cucina. E’ molto versatile, ed è essenziale in tantissime ricette. In questo articolo ti spieghiamo come preparare una gustosa maionese di avocado, perfetta per sostituire la classica in quanto molto più sana e, a nostro avviso, anche più buona.
Usando l’avocado riusciamo a ridurre notevolmente le calorie. Nonostante questo frutto sia grasso, è ricco di grassi sani e se mangiato nella giusta misura fa anche bene. Inoltre, ci aiuta a sentirci più sazi e a mangiare di meno. L’avocado è ricco di fibra, omega 3 e vitamina E.
Ingredienti: mezzo avocado a temperatura ambiente, un uovo, 2 dita di olio di girasole, 2 cucchiai di succo di limone, pepe nero, 2 rametti di coriandolo fresco, un pizzico di sale.
Ricetta per piselli arrostiti con burro dorato e aglio:
Ricca insalata di cavoli e carote, proprio come al ristorante
Torta al cioccolato, banana e avena con noci
Pizzette di patate cotte al forno
Ricetta per spicchi di patate croccanti con aglio e parmigiano
Roast beef perfetto e patate fondenti: il risultato è semplicemente meraviglioso!
Torta al salame: questo dolce piacerà a tutti!
Gelo di Fragole
Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta: