La maionese è una salsa fondamentale nella cucina. E’ molto versatile, ed è essenziale in tantissime ricette. In questo articolo ti spieghiamo come preparare una gustosa maionese di avocado, perfetta per sostituire la classica in quanto molto più sana e, a nostro avviso, anche più buona.
Usando l’avocado riusciamo a ridurre notevolmente le calorie. Nonostante questo frutto sia grasso, è ricco di grassi sani e se mangiato nella giusta misura fa anche bene. Inoltre, ci aiuta a sentirci più sazi e a mangiare di meno. L’avocado è ricco di fibra, omega 3 e vitamina E.
Ingredienti: mezzo avocado a temperatura ambiente, un uovo, 2 dita di olio di girasole, 2 cucchiai di succo di limone, pepe nero, 2 rametti di coriandolo fresco, un pizzico di sale.
Pasteis de nata: la ricetta dei dolcetti tipici portoghesi
Torta al kiwi senza cottura
Delizie mediterranee: casseruola francese con spinaci, mozzarella e pomodori
Pomodori secchi sott’olio: la ricetta con consigli e trucchi per farli in casa
Senza friggere non potrò mai smettere di cucinare questo piatto: Ricetta deliziosa e veloce con le patate
Pasta di pollo cremosa 🍗
Pomodori secchi sott’olio: la migliore ricetta per farli
Frittelle di zucchine
Budino al caramello senza cottura: la ricetta per preparare un dolce velocissimo in soli 10 minuti!